Un sujet qui revient souvent, c'est:
"Quelles friandises choisir pour mon chien?"
Je suis passée par là aussi, j'ai testé énormément de choses, et dernièrement je me suis dit, et pourquoi pas les faire moi-même? Je dois avouer que je suis conquise, et après les avoir testées à la fois sur mes chiens et sur ceux de ma clientèle, je pense que je n'achèterai plus jamais de friandises toutes faites !
Les avantages:
- On contrôle ce qu'on met dedans - Ça coûte moins cher - Elles sont très appétentes - Elles sentent super bon - Elles se conservent bien - Elles sont rapides à faire!
Comment on fait?
Il vous faut déjà un moule à friandises ! Vous pourrez le trouver sur le site de Cani-gourmand ici: https://www.canigourmand.com/14-moules
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Pour la préparation, il vous faut une base de farine, environ 100g pour une session (j'ai fait à peu près deux moules avec une préparation).:
Farine complète
Farine de quinoa
Farine de riz brun
poudre d'amande
farine de pois chiche
Farine de sarrasin
Farine d'épeautre
Farine de maïs
Farine de pois
Farine de lentilles
Farine de coco
Farine de noisette
gruau
...
Ensuite il vous faut une base de viande/poisson cru, pour la quantité c'est à votre convenance! Pour une session de deux moules en général je mets un blanc de poulet, ou deux boîtes de sardines:
Blanc de poulet
Sardines
Thon
Saumon
Rognon
Foie
...
Vous pouvez ajouter des épices. Attention à vérifier qu'elles soient bonnes pour votre chien! Certaines ont des propriétés intéressantes, par exemple le curcuma est bon pour éviter les troubles digestifs :
Cannelle,
Thym
Coriandre
Basilic
Curcuma
...
Des fruits/légumes éventuellement, idem on fait attention à choisir des choses adaptées au chien:
Banane
Pomme
Poires
Fraises
Concombre
Haricots verts
Carottes
...
Dans un blender ou un robot, vous mélangez la viande/poisson avec deux oeufs (pour une session de deux moules), un peu d'huile végétale, ainsi que les fruits/légumes et les épices.
On verse dans un saladier, et on ajoute la farine, jusqu'à ce que ça ait une consistance de pâte à gâteau, ajoutez de l'eau au besoin.
On étale sur le moule en faisant attention à nettoyer autour des trous, et on enfourne pour 10 à 20 minutes à 180-200°C, ce n'est pas une science exacte et ça dépend de votre four et de votre recette.
Le plus important, c'est de bien laisser sécher les friandises dans le four encore chaud! Ça doit être dur et cassant au toucher, sinon elles ne se conserveront pas et moisiront!
On conserve en boîte ou en pot, au sec.
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